校园网站

新闻中心

办事大厅

电子邮箱

信息公开

思政联盟网

校友会

English

微信

  • 芜湖职业技术学院官方微信

新浪

  • 芜湖职业技术学院官方微博

生物工程学院组织专业学生赴芜湖双汇食品有限公司开展教学实习活动

发稿:胡雯 审核:胡雯 发布日期:2015-06-30

618上午,在食品教研室专业教师的组织带领下,本专业共146名师生走进芜湖双汇食品有限公司,零距离感受现代化的肉制品生产加工流程。

    芜湖双汇是集生猪屠宰、肉制品、物流配送为一体的大型综合项目,位于三山工业区临江工业区,注册资金3亿元,总投资10亿元,工业园占地面积450亩。目前公司员工2400人,年屠宰200万头生猪、年产高低温肉制品10万吨,年销售收入突破30亿元,实现年利税2亿元,是芜湖是农业产业化重点企业。

   芜湖双汇生产副总王宏伟、生产部长魏进明对芜湖职业技术学院师生的到来表示了热烈的欢迎,希望他们能为芜湖双汇的发展多提宝贵建议,并鼓励同学们在毕业后能够加入双汇集团。随后一众师生听取了工作人员对芜湖双汇的介绍,并参观了高温肉制品生产线、低温无菌生产车间、屠宰车间、分割车间。透过参观走廊一尘不染的玻璃窗,同学们看到身着清一色工作服的生产员工在现代化的流水线上有条不紊忙碌着,一头猪被屠宰、分割、加工、包装成各种产品,一个个睁大了眼睛,好奇地向讲解员问这问那。在肉制品生产车间,大家看到平时喜欢吃的火腿肠从制馅、灌装、蒸煮杀菌,到包装入库,全程都由先进的设备、自动化的机器来完成,更是激动不已。讲解员讲述双汇是如何以技术为后盾,实现肉制品生产的现代化、产业化、标准化和品牌化,使我们这些未来的食品行业工作者对双汇集团有了更深的了解。

psbQJ8JPGFH_副本150630.jpg

psbN4FDHGQ8_副本150630.jpg 

psb8P308B4Y_副本150630.jpg